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Plum-cake

Pour 8 personnes : 160 g de beurre,1 citron,80 g d'écorces confites d'orange,160 g de farine,2 g de levure chimique,160 g de sucre,3 oeufs,70 g de raisins de Málaga,50 g de raisins de Smyrne,50 g de raisins de Corinthe,1 cuill. à café de rhum
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